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ADN ancien : les femmes ont introduit l’agriculture chez des chasseurs-cueilleurs en Belgique, aux Pays-Bas et en Allemagne
Élodie Charbonnier
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Pendant longtemps, l’idée dominante a été que l’agriculture s’était diffusée rapidement à travers l’Europe, reléguant presque partout la chasse et...
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Jardin potager sans pesticides : semences paysannes et sol vivant au cœur de la réussite
Élodie Charbonnier
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Moins de produits de traitement, plus de vie dans la terre : de plus en plus de jardiniers amateurs comprennent...
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Liquide de feuilles de rhubarbe : le remède oublié pour protéger les tomates du mildiou
Élodie Charbonnier
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Dans les jardins arrière comme sur les balcons, les amateurs de tomates affrontent chaque été les mêmes adversaires discrets -...
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Sargassum : transformer une nuisance en alginate alimentaire
Élodie Charbonnier
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Les algues marines sont rarement accueillies avec enthousiasme lorsqu’elles s’amoncellent sur le sable. Dans les Caraïbes, elles sont même devenues...
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Engrais au marc de café pour des roses éclatantes
Élodie Charbonnier
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Sarah Martinez a fixé sa tasse de café du matin, puis a laissé son regard glisser vers le jardin de...
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Des billes protéiques issues des déchets de fromage et de tofu captent le dioxyde de carbone sans chaleur
Élodie Charbonnier
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Le fromage, quand on le fabrique, laisse un liquide blanchâtre et aqueux dont la plupart des producteurs paient l’évacuation. Les...
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Feuilles sèches de tulipes et d’iris : le paillis qui fait mûrir les fraises plus vite
Élodie Charbonnier
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Nombre de jardiniers amateurs font un grand nettoyage au printemps et vident leurs massifs sans ménagement : on arrache les...
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Le sureau noir fait son grand retour au jardin en 2026
Élodie Charbonnier
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En longeant de vieux jardins de village, on le repère encore parfois au fond d’un coin : un arbuste discret,...
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Quand planter des pommes de terre : repères de pro pour le bon moment
Élodie Charbonnier
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Entre les chiffres imprimés sur les sachets de semences, les conseils (souvent bien intentionnés) du voisin et les calendriers lunaires,...
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Résistance aux antibiotiques des sols : les villes en Chine bouleversent le résistome
Élodie Charbonnier
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Les terrains bousculés par l’activité humaine ont tendance à uniformiser le vivant. Remplacer une forêt par une ville, et, de...
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Avril au potager : quoi semer pour bien démarrer la saison des légumes
Élodie Charbonnier
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L’hiver est derrière nous, les planches se réchauffent : c’est maintenant que se joue l’élan de votre potager pour l’année....
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Taille du romarin en mars : la bonne hauteur pour une floraison dense
Élodie Charbonnier
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Si vous ne voyez le romarin que comme une herbe aromatique quasi indestructible, vous passez à côté d’un atout majeur....
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Barres protéinées aux insectes : une étude au Portugal montre que la dégustation change les perceptions
Élodie Charbonnier
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La plupart des personnes qui hésitent à manger des aliments à base d’insectes finissent par les apprécier davantage qu’elles ne...
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Framboisiers : la règle d’or de plantation pour récolter pendant 10 ans
Élodie Charbonnier
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Beaucoup de jardiniers amateurs plantent un framboisier sur un coup de tête en espérant croquer des fruits sucrés l’été suivant....
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Dans une lande alpine, plantes et microbes du sol se partagent l’azote
Élodie Charbonnier
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Les plantes puisent dans le sol ce dont elles ont besoin, et l’azote figure tout en haut de la liste....
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Photosynthèse et croissance des chênes : un décalage qui change le stockage du carbone
Élodie Charbonnier
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Un arbre qui fait de la photosynthèse n’est pas forcément un arbre qui grandit. L’idée paraît paradoxale, car on s’attend...
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Élever des poules pour des œufs : le rêve et la réalité
Élodie Charbonnier
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Beaucoup de personnes, surtout en période de hausse des prix alimentaires, envisagent de garder des poules à la maison. Sur...
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Sécurité alimentaire : une nouvelle étude montre que l’avenir dépend aussi des agriculteurs
Élodie Charbonnier
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La sécurité alimentaire est le plus souvent abordée sous l’angle des terres disponibles, de la météo et des rendements agricoles....
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Tuberculose bovine au Moyen-Orient et en Afrique du Nord : risque lié au lait cru
Élodie Charbonnier
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Dans une grande partie du Moyen-Orient et de l’Afrique du Nord, les rayons de produits laitiers proposent du lait et...
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Planter les tomates couchées : l’astuce qui renforce les plants
Élodie Charbonnier
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Un voisin jardinier aguerri, un coup de bêche de plus et une astuce que les maraîchers professionnels se transmettent depuis...
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Les abeilles domestiques détectent un pollen déséquilibré, selon une étude de l’Université d’Oxford
Élodie Charbonnier
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Les abeilles se sont forgé une réputation d’insectes ingénieux. Une nouvelle étude vient encore enrichir ce palmarès, avec une aptitude...
