Une cave aussi riche que nos régions

Dans la région des vins Mâconnais, dans le sud de la Bourgogne, le Chardonnay règne en maître, donnant naissance à un éventail extraordinaire de vins blancs. On y découvre aussi bien des vins de convivialité à la fraîcheur minérale ou aux arômes délicats de fruit mûrs, que des vins de méditation d’une grande complexité.

Chez Racines, je mets à l’honneur notre région avec plus de 50 cuvées issues des vignobles mâconnais. Pour autant, vous pourrez également découvrir plus de 200 cuvées des autres régions de France ainsi qu'une sélection de bières et spiritueux.

La carte des vignobles de Bourgogne et le maconnais
Privatisation de la cave de Racines pour événements particuliers et professionnels à Mâcon
Privatisation pour afterwork ou séminaires pour dégustations de vins à Mâcon

Nos dégustations mensuelles

Une fois par mois, je réalise des dégustations à thème afin de vous faire découvrir une région viticole, un cépage, une appellation.
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1 jeudi par mois à 19h30
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Guidées par l'expertise d'un sommelier diplômé
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Ouvertes à tous
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Nos dégustations bimensuelles

Deux fois par mois, je réalise des dégustations à thème afin de vous faire découvrir une région viticole, un cépage, une appellation
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2 jeudis par mois à 19h30
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Guidées par l'expertise d'un sommelier diplômé
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Ouvert à tous niveaux
Privatisation pour afterwork ou séminaires pour dégustations de vins à MâconPrivatisation de la cave de Racines pour événements particuliers et professionnels à Mâcon

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Janvier

Les vins du Val de Loire

🗓️​   Jeudi 16 janvier à 19h30
🍷​
  6 vins
💶​   40€ par personne
🤓​   25 personnes maximum

Février

Les vins du Sud-Ouest

🗓️​   Jeudi 13 février à 19h30
🍷​   
6 vins
💶​   45€ par personne
🤓​   25 personnes maximum

Mars

Les vins du Jura et de Savoie

🗓️​   Jeudi 13 mars à 19h30
🍷​   
6 vins
💶​   40€ par personne
🤓​   25 personnes maximum

Expertise
de notre sommelier

Laissez-vous guider par l'expertise de notre sommelier, qui partagera avec vous sa passion et ses conseils avisés. Grâce à ses explications et anecdotes, vous apprendrez à comprendre les subtilités de chaque vin et à apprécier ses nuances.

Immersion
au sein de la cave

Plongez dans l'atmosphère unique de notre cave, où nos dégustations vous invitent à un voyage sensoriel au cœur de notre collection soigneusement sélectionnée.

Rencontre
avec des vignerons

Nos dégustations sont également l'occasion de rencontrer les vignerons qui se cachent derrière chaque bouteille. Vous découvrirez  les histoires des vignobles, les défis qu'ils surmontent et les secrets de leur succès, rendant chaque dégustation encore plus spéciale et personnelle.